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Salmón con Mostaza y Miel

 

INGREDIENTES
1 LOMO DE SALMON
1/ 2 TAZA DE MOSTAZA DIJON
1/ 2 TAZA DE MIEL DE ABEJA
1/ 2 TAZA DE JUGO DE NARANJA COLADO
CONSOME PARVE

 

INSTRUCCIONES

 

SE LAVA EL SALMON Y SE LE UNTA EL CONSOME POR LOS DOS LADOS.
SE PONE EN UN REFRACTARIO ENGRASADO CON PAM.
POR APARTE SE REVUELVEN BIEN LOS DEMAS INGREDIENTES.
SE LE AGREGA ESTA MEZCLA ENCIMA DEL SALMON.
SE DEJA MARINAR DE 3 A 4 HORAS.
SE HORNEA TAPADO A 220° C POR 20 MIN APROX.
SE DESTAPA POR 5 MIN MAS PARA QUE ESPESE UN POCO Y QUEDE DORADITO DE ARRIBA.

 

Sofía Sutton de Romano

México

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