Para compartir tu receta de shabat haz Click aquí

Papitas Ricas

 

INGREDIENTES
NOTA: ESTA RECETA LA MANDAN CON LAS CANTIDADES QUE SE HACEN PARA UNA SEUDA EN UN MIDRASH CADA QUIEN ADAPTELA SEGUN LA CANTIDAD DE GENTE EN SHABAT.
5 KILOS DE PAPITAS CAMBRAY
EL ZUMO DE 6 NARANJAS APROX
SALSA MAGUI
SAL
PIMIENTA
ZUMO DE 6 LIMONES
UN TOQUE DE SALSA MACHA NAGUILA (O ALGUN OTRO PICANTE)

 

INSTRUCCIONES

 

SE PONEN LAS PAPITAS BIEN LAVADAS CON TODO Y CASCARA A COCER CON UN POCO DE SAL.
YA QUE ESTEN COCIDAS AL DENTE, SE PONEN A MARINAR CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES DOS HORAS APROX.
SE PASAN A UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO, CON TODO Y EL CALDITO.
SE DEJAN HORNEAR TAPADAS HASTA QUE SE CONSUMA CASI TODO EL CALDITO.
SE PUEDEN COMER CALIENTES COMO ACOMPAÑANTE O FRIAS COMO ENSALADITA.

 

Jaime Arakanchi

México

United Kingdom Bookmaker CBETTING claim Coral Bonus from link.