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Mousse de Coco

INGREDIENTES
4 CLARAS DE HUEVO
4 YEMAS DE HUEVO
1/2 TAZA DE AZUCAR
1/2 TAZA DE ACEITE
3 CUCHARADAS DE CAFE INSTANTANEO DILUIDAS EN 1 CUCHARADITA DE AGUA
1 CUCHARADITA DE CAFE INSTANTANEO PARA DECORAR

 

INSTRUCCIONES

 

BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE.
AGREGAR LAS YEMAS UNA A UNA.
AGREGAR EL ACEITE Y SUAVEMENTE AGREGAR EL CAFE DILUIDO.
COLOCAR EN EL RECIPIENTE EN DONDE SE VA A SERVIR Y ESPOLVOREAR CAFE INSTANTANEO PARA DECORAR AYUDADO CON UN COLADOR.
CONGELAR UN DIA COMO MINIMO Y SERVIR DIRECTO DEL CONGELADOR A LA MESA.

 

Sandra Szainrok Iberkleid

Bolivia

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